«クエ～»

クエ料理を食べてきました。
クエってどんな魚なんですかね～。全然想像がつかないんですが、
どうやら深海魚で、結構大きくて高価な魚だと言うことは知りました。

お造りに、少し火であぶった物、しゃぶしゃぶに鍋と、クエづくしの豪華料理を食べてきました。



歯ごたえは結構良くて生きの良い鯛と言った感じです。でも、鯛よりかはあっさりしていてもっと歯ごたえも有ります。しゃぶしゃぶも、どうしたの～っていうくらい美味しかったですし「くぇ～」って感じでした　笑



右上にあるお造りがクエのお造り。そして、その下にある黒い皮がついているようなのが、少し火であぶったハモみたいな感じのクエです。

食べているみんなが思わず笑ってしまうようなおいしさにビックリでした。また機会があれば食べたいなぁ・・・